SAB@RES DE PICOS DE EUROPAPicos de Europa, tierra de orígenes. Nuestra gente ha dialogado con la naturaleza para sacar de ella los mejores saberes y sabores. Un ejemplo claro son nuestros quesos.
El Centro de interpretacion del Queso de Gamoneu, pretende que aprendas como se elabora , en donde y realizar una cata para saborear los matices distintos de varios productores. Incluso llevarte a casa aquel que mas se adapte a tu gusto .
Estas variedades de quesos artesanos, madurados en cuevas, son trasladas a nuestra selección de restaurantes y expertos cocineros elaboran platos y tapas muy variados y que puedes degustar a lo largo del año.
La naturaleza, los pastos de las montañas vuelven a nuestra mesa en forma de manjares tan exquisitos como los quesos de cabrales, gamoneu , vidiago, beyos, ...carne roxa etc
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